Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin : Einleitung, Transkription und digitales Faksimile
Gloning, Thomas [Hrsg.]
Zum Volltext im pdf-Format:
Dokument 1.pdf (29.341 KB)
Bitte beziehen Sie sich beim Zitieren dieses Dokumentes immer auf folgende
URN: urn:nbn:de:hebis:26-opus-73616
URL: http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2009/7361/
Freie Schlagwörter (Deutsch):
Kochbuch , 18. Jahrhundert , deutsche Sprachgeschichte , Quellentext , Oberdeutsch
Universität
Justus-Liebig-Universität Gießen
Institut:
Institut für Germanistik
Fachgebiet:
Germanistik
DDC-Sachgruppe:
Deutsch
Dokumentart:
Buch (Monographie)
Zeitschrift, Serie:
Monumenta culinaria
; 01
Sprache:
Deutsch
Erstellungsjahr:
2009
Publikationsdatum:
23.12.2009
Kurzfassung auf Deutsch:
Lizenz:
Veröffentlichungsvertrag für Publikationen ohne Print on Demand
