Giessener Elektronische Bibliothek

Schriftenreihe: Monumenta culinaria

Nr. Titel Autor   Jahr   Band
1 Monumenta culinaria Gloning, Thomas   20XX  
2 Das Registrum Coquine des Johannes von Bockenheim im Ms. BNF Latin 7054   2013   03
3 Das Pakadarpana, ein altes indisches Kochbuch Gilbert, Heike   2012   02
4 Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin : Einleitung, Transkription und digitales Faksimile   2009   01