Diätetik im Wandel
Schulz, Sabine ;
Farnung, Margret
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URN: urn:nbn:de:hebis:26-opus-59102
URL: http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2008/5910/
Universität
Justus-Liebig-Universität Gießen
Institut:
Institut für Ernährungswissenschaft
Fachgebiet:
Haushalts- und Ernährungswissenschaften - Ökotrophologie
DDC-Sachgruppe:
Haushaltswissenschaften
Dokumentart:
Aufsatz
Zeitschrift, Serie:
Spiegel der Forschung 13 (1996) Nr. 2 - Beilage
; S. 21-24
Sprache:
Deutsch
Erstellungsjahr:
1996
Publikationsdatum:
21.05.2008
Kurzfassung auf Deutsch:
Lizenz:
Veröffentlichungsvertrag für Publikationen ohne Print on Demand