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1. Göttmann, Silke (2006) Einfluss von Sorte, Saatzeit und Standraum auf Blattertrag und Wirkstoffgehalt der Artischocke (Cynara cardunculus ssp. flavescens WIKL.) Dissertation
 
2. Honermeier, Bernd ; Göttmann, Silke ; Bender, Linda ; Matthes, Christian (2001) Die Artischocke als Arzneimittel : Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung für eine pharmazeutische Nutzung Aufsatz
 
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