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1. Justus, Jennifer ; Weigand, Edgar (2014) A moderate zinc deficiency does not impair gene expression of PPARalpha, PPARgamma, and mitochondrial enoyl-CoA delta isomerase in the liver of growing rats Nutrition and Metabolic Insights 7:29-37 doi:10.4137/NMI.S14003 Aufsatz
 
2. Justus, Jennifer (2007) Einfluss von Zink- und Lipidalimentation auf die Delta3,Delta2-Enoyl-CoA-Isomerase und ausgewählte Merkmale des Lipidstoffwechsels wachsender Ratten Dissertation
 
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