Giessener Elektronische Bibliothek

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1. Drossard, Claudia (2012) Anthocyanins in the diet of children : Intake estimations and sensory evaluation of relevant foods Dissertation
 
2. Hildebrandt, Karen (2012) Einfluss des Alltagskontextes auf den Prozess einer Ernährungsverhaltensmodifikation : eine qualitative Untersuchung von Personen mit erhöhten Cholesterinwerten Dissertation
 
3. Schneider, Katja ; Hoffmann, Ingrid ; Leitzmann, Claus (2012) Ernährungsökologie : Komplexen Herausforderungen integrativ begegnen Aufsatz
 
4. Scherer, Simone (2012) Evaluation des saarländischen Schulmilchprojektes zur Entwicklung eines Qualitätsmanagementkonzepts für Projekte schulischer Ernährungsbildung Dissertation
 
5. Trichterborn, Jan (2012) Nutrient profiles and their potential impact as a tool for public health initiatives in Europe Dissertation
 
6. Schmidt, Franka (2012) The organic sector in Germany, Austria and the Czech Republic : comparison of economic aspects and potential development Masterarbeit
 
7. Habicht, Sandra Daniela (2012) Untersuchungen zur antidiabetischen Wirkung von Momordica charantia – Extrakten Giessen : VVB Laufersweiler Dissertation
 
8. Wendt, Claudia (2012) Veränderungen verschiedener anthropometrischer Parameter sowie der Körperzusammensetzung im Verlauf des Seniorenalters unter Berücksichtigung der körperlichen Aktivität : eine Untersuchung im Rahmen der Gießener Senioren Langzeitstudie Giessen : VVB Laufersweiler Dissertation
 
9. Moon, Kilson (2011) Altersabhängige Veränderungen im Antioxidanzienstatus von Teilnehmern der GISELA-Studie unter Berücksichtigung ausgewählter Einflussfaktoren : Eine Untersuchung im Rahmen der Gießener Senioren Langzeitstudie (GISELA) Giessen : VVB Laufersweiler Dissertation
 
10. Suwandinata, Hanny (2011) Children´s influence on the family decision-making process in food buying and consumption : an empirical study of children‟s influence in Jakarta-Indonesia Dissertation
 
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