Giessener Elektronische Bibliothek

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61. Henseleit, Meike ; Kubitzki, Sabine ; Schütz, Daniel ; Teuber, Ramona (2007) Verbraucherpräferenzen für regionale Lebensmittel : Eine repräsentative Untersuchung der Einflussfaktoren ResearchPaper
 
62. Schröder, Susanne (2007) Vergleichende Energiebilanzierung der regionalen und überregionalen Produktion von Wein und Äpfeln Göttingen : Cuvillier 2007 Dissertation
 
63. Hatem, Salama Mohamed Ali (2006) Gas chromatographic determination of Amino Acid Enantiomers in tobacco and bottled wines Dissertation
 
64. Krause, Corina (2006) Isolierung, Sequenzierung und Wirkungsprüfung von bioaktiven Peptid-Antibiotika aus Schimmelpilzen Dissertation
 
65. Häußler, Angela (2006) Nachhaltige Ernährungsweisen in Familienhaushalten : Eine qualitative Studie über die Umsetzbarkeit des Ernährungsleitbilds in die Alltagspraxis Giessen : VVB Laufersweiler 2007 Dissertation
 
66. Leonhäuser, Ingrid-Ute ; Drechl-Bogale, Susanne ; Lemke, Stefanie ; Yéo, Emmanuela ; Petermann, Sonja (2005) Afrika im Blick der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung : Ernährungssicherung in der internationalen Entwicklungszusammenarbeit – eine Haushalts- und Genderperspektive Aufsatz
 
67. Bernhard, Judith (2005) Der Beitrag der Viehhaltung zur Nahrungssicherung in ruralen Gebieten im Nord- und Süd-Senegal Dissertation
 
68. Hübinger, Tina (2005) Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl : Dargestellt am Beispiel von Rotwein in Deutschland Geisenheim : Forschungsanstalt Geisenheim, Institut für Betriebswirtschaft und Technik, Fachgebiet Betriebswirtschaft und Marktforschung 2005 (Geisenheimer Berichte. Bd. 56) Dissertation
 
69. Iken, Marcus (2005) Evaluierung verschiedener Techniken zur Präservierung von porzinen Pankreata für die nachfolgende Isolierung Langerhansscher Inselzellen Dissertation
 
70. Stahl, Hans-Jürgen ; Judel, Günther Klaus (2005) Justus Liebig und der Hunger - Backpulver – „Eine neue Methode der Brodbereitung“ Aufsatz
 
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