Giessener Elektronische Bibliothek

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91. Taylor, Corinna (2000) Ökologische Bewertung von Ernährungsweisen anhand ausgewählter Indikatoren Dissertation
 
92. Baek, In-Girl (1999) Analytik von Aminosäuren und biogenen Aminen in fermentierten Lebensmitteln mittels HPLC und GC Dissertation
 
93. Rho, Jeong Ok (1999) Modell eines Gemeinschaftsverpflegungsbetriebes und seines Qualitätsmanagements sowie Transfer der Konzeption auf koreanische Gemeinschaftsverpflegungsbetriebe Dissertation
 
94. Henke-Saipt, Alice (1999) Pharmakologische und toxikologische Prüfung von chemischen Stoffen und Zubereitungen an Wirbeltieren im Rahmen von Rechtsvorschriften : Art, Umfang und Einschränkungsmöglichkeiten Dissertation
 
95. Lehmkühler, Stephanie ; Leonhäuser, Ingrid-Ute (1998) Armut und Ernährung : Eine qualitative Studie über das Ernährungsverhalten von ausgewählten Familien mit niedrigem Einkommen Aufsatz
 
96. Brückner, Hans (1996) Aminosäuren - unentbehrliche Bausteine des Lebens : Strukturelle Vielfalt und Bedeutung Aufsatz
 
97. Schulz, Sabine ; Farnung, Margret (1996) Diätetik im Wandel Aufsatz
 
98. Leitzmann, Claus ; Bellin-Sesay, Friedrike (1996) Ernährung in Entwicklungsländern Aufsatz
 
99. Koerber, Karl von ; Leitzmann, Claus (1996) Ernährungsökologie : Ernährung im Zusammenhang von Gesundheits-, Umwelt- und Sozialverträglichkeit Aufsatz
 
100. Menden, Erich (1996) Geschichte des Instituts Aufsatz
 
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