Giessener Elektronische Bibliothek

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61. Bernhard, Judith (2005) Der Beitrag der Viehhaltung zur Nahrungssicherung in ruralen Gebieten im Nord- und Süd-Senegal Dissertation
 
62. Hübinger, Tina (2005) Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl : Dargestellt am Beispiel von Rotwein in Deutschland Geisenheim : Forschungsanstalt Geisenheim, Institut für Betriebswirtschaft und Technik, Fachgebiet Betriebswirtschaft und Marktforschung 2005 (Geisenheimer Berichte. Bd. 56) Dissertation
 
63. Iken, Marcus (2005) Evaluierung verschiedener Techniken zur Präservierung von porzinen Pankreata für die nachfolgende Isolierung Langerhansscher Inselzellen Dissertation
 
64. Stahl, Hans-Jürgen ; Judel, Günther Klaus (2005) Justus Liebig und der Hunger - Backpulver – „Eine neue Methode der Brodbereitung“ Aufsatz
 
65. Hilbig, Annett (2005) Längerfristige Trends bei der Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern der DONALD Studie im Zeitraum 1989-1999 Dissertation
 
66. Schack, Pirjo Susanne (2004) Handlungsstrategien zur Umsetzung nachhaltiger Ernährungsstile : eine qualitative Untersuchung zur Praktizierbarkeit der Grundsätze der Vollwert-Ernährung in Familienhaushalten Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren, 2004 Dissertation
 
67. Watzl, Bernhard (2004) Immunmodulatorische Wirkungen nicht-essenzieller Lebensmittelinhaltsstoffe : Carotinoide, Alkohol, Pro- und Präbiotika Habilitation
 
68. Hämel, Kerstin (2004) Ressourcenverteilung in der häuslichen Altenpflege unter spezieller Berücksichtigung der Lebenssituation pflegender Töchter Diplomarbeit, Magisterarbeit
 
69. Wollgast, Jan (2004) The contents and effects of polyphenols in chocolate : qualitative and quantitative analyses of polyphenols in chocolate and chocolate raw products as well as evaluation of potential implications of chocolate consumption in human health Dissertation
 
70. Rosen, Dieter (2003) Das Medium Kinderkochbuch im Kontext der Ernährungsbildung in Deutschland : Das Thema Ernährung in deutschsprachigen Kinderbüchern mit einer inhaltsanalytischen Bewertung von 95 Kinderkochbüchern Dissertation
 
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